Vasele de gătit antiaderente sunt, fără îndoială, una dintre cele mai mari invenții făcute vreodată în domeniul vaselor de gătit, deoarece vasele de gătit antiaderente au redus foarte mult dificultatea gătirii, iar albușurile de bucătărie fără nicio experiență de gătit pot începe să prăjească ușor un vas.
După cum știm cu toții, o bucătărie cu o singură tigaie de fier gătit nu este suficientă pentru a face față tuturor scenariilor de gătit și jucătorilor de gătit.
Așadar, echilibrul perfect între gătitul sănătos și delicios – tigaie antiaderentă, devine cea mai bună alegere pentru o tigaie de rezervă.
Pași:
1. Presare aluminiu sau oțel compozit în formă de matriță.
2. după curățare, tratarea suprafeței cu hidroxid de sodiu pentru a crea goluri foarte mici în suprafața metalică.
3. Pulverizarea stratului exterior al vasului cu strat de email și lac și sinterizarea la temperatură ridicată (aproximativ 560°C) până la strălucire.
4. suprafața interioară a fundului vasului, la rândul său, pulverizat pe grund și strat antiaderent, din nou la temperatură ridicată (aproximativ 425 ℃) sinterizare, o tigaie antiaderentă din cuptor.
Ora postării: 10-11-2022
